Diet CHILD-1 adalah tahap pertama dari Diet Gaya Hidup Terpadu Kesehatan Kardiovaskular dan ini dapat membantu Anda mendapatkan kesehatan anak Anda di jalur yang lebih baik. Disarankan untuk anak-anak dengan kondisi kesehatan tertentu - diet dapat menjadi ide yang baik untuk semua anak karena mempromosikan makan sehat dan berat badan yang sehat. Pola makan ini dirancang untuk anak-anak:
- dengan kadar kolesterol tinggi (dislipidemia)
- yang kelebihan berat badan
- dengan tekanan darah tinggi
- dengan kondisi medis berisiko tinggi, seperti memiliki diabetes tipe 1 atau tipe 2, setelah menjalani transplantasi ginjal atau transplantasi jantung, penyakit ginjal kronis, penyakit ginjal stadium akhir, atau penyakit Kawasaki dan masih mengalami aneurisma arteri koroner
- dengan riwayat keluarga penyakit kardiovaskular dini, dislipidemia (kadar kolesterol tinggi), obesitas, hipertensi primer, diabetes mellitus, atau paparan merokok di rumah.
Sebagian besar anak-anak dengan faktor risiko harus beralih ke diet CHILD-1 ketika mereka berusia dua tahun. Orang tua dan dokter anak kemudian harus terus memperkuat pesan diet CHILD-1 saat anak-anak ini bertambah tua.
Diet CHILD-1
Jadi apa itu diet CHILD-1?
Diet CHILD-1 berfungsi untuk:
- batasi atau hindari minuman manis
- mendorong anak-anak untuk minum air
- hindari trans fat
- mendorong makanan berserat tinggi
- batasi sodium dan hindari makanan tinggi garam
- anjurkan anak-anak untuk minum susu tanpa lemak tanpa lemak
- ajarkan anak-anak tentang ukuran porsi yang sesuai, yang sebagian akan didasarkan pada perkiraan jumlah kalori yang mereka butuhkan setiap hari berdasarkan usia, jenis kelamin, dan seberapa aktif mereka
- mendorong aktivitas fisik harian
- batasi asupan kolesterol hingga kurang dari 300 mg setiap hari
- mengajarkan kebiasaan makan yang sehat
- mendorong diet jenis DASH yang kaya buah-buahan , sayuran , susu rendah lemak atau bebas lemak dan produk susu lainnya, biji-bijian , ikan, unggas, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan lebih rendah dalam manisan dan ditambahkan gula, lemak, dan merah. daging
Anda tidak perlu menunggu sampai anak Anda berusia dua tahun untuk memulai ANAK-1. Bagian dari rekomendasi CHILD-1 adalah bahwa bayi harus disusui secara eksklusif sampai mereka berusia enam bulan, dan harus terus menyusui sampai mereka berusia 12 bulan, bahkan ketika mereka mulai makan makanan padat.
CHILD-1 untuk Balita Muda
Meskipun beberapa rekomendasi CHILD-1 untuk bayi antara usia 12 hingga 24 bulan sedikit teknis, yang lain cukup sederhana:
- membatasi jus hingga tidak lebih dari 4 ons jus buah 100% setiap hari
- jika tidak menyusui, pertimbangkan untuk beralih ke susu sapi tanpa lemak tanpa lemak, dari 2% ke susu bebas lemak, jika anak Anda kelebihan berat badan, berisiko untuk kegemukan, atau jika ia memiliki faktor risiko untuk penyakit kardiovaskular.
- transisi ke makanan tabel yang menyediakan 30% kalori harian mereka dari lemak, tetapi hanya sekitar 8 hingga 10% dari lemak jenuh, dengan sisanya berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda
- hindari trans fat
Jika anak Anda tidak memiliki faktor risiko apa pun, ia dapat bertransisi ke susu bebas lemak saat ia berusia dua tahun.
CHILD-1 untuk Balita Anak Usia Sekolah
Pada saat anak Anda berusia dua tahun, minuman utamanya harus berupa susu tanpa lemak tanpa lemak.
Dibandingkan dengan bayi, anak-anak yang lebih tua ini membutuhkan lebih sedikit lemak dalam makanan mereka - sekitar 25 hingga 30% dari total kalori mereka. Mayoritas lemak tersebut harus tetap lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, dengan proporsi lemak jenuh yang lebih kecil.
Ini adalah usia yang baik untuk mulai mengajar anak-anak tentang ukuran porsi dan mendorong aktivitas fisik secara teratur.
CHILD-1 untuk Praremaja dan Remaja
Selain terus minum susu tanpa lemak tanpa lemak, air, dan jumlah minuman manis yang terbatas, anak-anak yang lebih tua harus didorong untuk mengikuti kebiasaan makan yang sehat, seperti:
- makan sarapan setiap hari
- makan makanan sebagai keluarga
- membatasi makanan cepat saji
Melanjutkan makan makanan berserat tinggi, mengawasi ukuran porsi, dan aktif secara fisik setiap hari juga masih penting pada usia ini.
ANAK-1 Langkah Berikutnya
Penting untuk diingat bahwa diet CHILD-1 hanyalah langkah pertama untuk anak-anak dengan kolesterol tinggi. Jika setelah 3 sampai 6 bulan percobaan perubahan makanan CHILD-1, seorang anak terus memiliki kolesterol tinggi, mereka kemudian harus dipindahkan ke diet CHILD-2 dengan:
- hanya 25% hingga 30% kalori dari lemak
- kurang dari atau sama dengan 7% kalori dari lemak jenuh
- sekitar 10% kalori dari lemak tak jenuh tunggal
- kurang dari 200 mg / d kolesterol
- hindari lemak trans sebanyak mungkin
Dan tergantung pada profil lipid mereka, mereka harus mengikuti diet CHILD-2-LDL vs CHILD-2-TG. Diet CHILD-2-LDL mendorong penggunaan sterol tanaman, ester stanol tanaman, dan psyllium serat larut dalam air untuk menggantikan beberapa lemak dalam makanan anak. Sebaliknya, diet CHILD-2-TG mendorong penggantian gula sederhana dengan karbohidrat kompleks dan meningkatkan asam lemak omega-3.
Perlu diingat bahwa ahli diet terdaftar mungkin akan membantu rencana anak Anda dan mengikuti diet CHILD-2 mereka, dan bahkan mungkin membantu untuk diet CHILD-1 juga.
> Sumber:
> American Academy of Pediatrics. Panel Pakar tentang Pedoman Terpadu untuk Kesehatan Jantung dan Pengurangan Risiko pada Anak dan Remaja: Laporan Ringkasan. Pediatri. Volume 128, Tambahan 6, Desember 2011.