Sebuah studi diterbitkan pada tahun 2008, dan banyak lagi sejak itu, menunjukkan bahwa menunda dimulainya makanan mungkin tidak mencegah alergi makanan seperti yang pernah diduga. Mengingat studi tersebut, ada rekomendasi pemberian makan baru . Seperti halnya memulai makanan baru, pastikan Anda berbicara dengan dokter anak Anda tentang waktu yang tepat untuk bayi Anda.
Pedoman Baru untuk Memberi Makan Ikan ke Bayi
Studi ini menemukan bahwa Anda dapat mulai memberi makan bayi Anda ikan yang dimasak dengan benar sedini 4 hingga 6 bulan , asalkan tidak ada riwayat alergi.
Studi ini menyatakan:
"Meskipun makanan padat tidak boleh diperkenalkan sebelum usia 4 hingga 6 bulan, tidak ada bukti yang meyakinkan saat ini bahwa menunda perkenalan mereka di luar periode ini memiliki efek perlindungan yang signifikan pada perkembangan penyakit atopik terlepas dari apakah bayi diberi susu formula protein susu sapi atau susu manusia. Ini termasuk menunda pengenalan makanan yang dianggap sangat alergi, seperti ikan, telur, dan makanan yang mengandung protein kacang. "
Namun, dokter anak Anda mungkin menawarkan saran yang berbeda, berdasarkan kebutuhan kesehatan bayi Anda. Saran yang lebih konservatif untuk menawarkan ikan kepada bayi untuk menunggu setelah bayi Anda berusia 1 tahun untuk ikan dan mungkin menunda usia 3 untuk kerang dan krustasea, seperti lobster, kerang, tiram, dan udang. Sekali lagi, penelitian baru menunjukkan bahwa ini mungkin tidak diperlukan. Pastinya, diskusikan dengan dokter Anda tentang makan ikan dan kerang ke bayi Anda.
Ikan, Sumber Nutrisi Yang Sangat Baik
Ikan adalah daging yang bisa menjadi sumber nutrisi yang bagus untuk bayi Anda. Ini dikemas dengan protein tanpa lemak dan mengandung Asam Lemak Esensial (EFA), Omega-3. American Dietetic Association mencatat bahwa lemak pada ikan ini mendorong perkembangan otak. Selain itu, ikan dapat memberikan berbagai jumlah zat besi, kalsium, seng dan magnesium.
Pilih Ikan Terbaik untuk Bayi
Saat memperkenalkan ikan ke bayi Anda, Anda ingin memastikan Anda memilih ikan yang:
- Apakah benar de-bertulang.
- Telah dimasak dengan matang. Hindari ikan mentah, ikan yang belum matang atau ikan "dimasak" yang ceviche.
- Dianggap memiliki kadar merkuri yang lebih rendah. Hindari ikan seperti ikan todak, king mackerel, hiu, dan tilefish.
- Miliki rasa yang lebih ringan yang lebih mudah diterima oleh bayi Anda. (Lihat diskusi di bawah.)
- Segar.
Bayi Dapat Memilih Ikan Ringan
Bayi Anda mungkin lebih baik menerima ikan putih yang memiliki rasa yang lebih ringan daripada rasa "amis" yang jelas. Flounder, haddock, cod dan sole adalah titik awal yang bagus untuk bayi Anda. Saat bayi Anda mengembangkan rasa ikan, Anda dapat menambahkan ikan yang memiliki rasa yang lebih kuat.
Menyiapkan Ikan untuk Bayi Anda
Anda dapat menyiapkan ikan dengan berbagai cara - mengukus, merebus, atau memanggang akan menjadi persiapan yang lebih menyehatkan untuk digoreng. Metode-metode ini juga cenderung membuat ikan lebih lembut dan lebih mudah untuk bayi Anda untuk mash.
Jika Anda membuat makanan bayi sendiri , Anda dapat mengolah ikan tersebut menjadi tekstur yang diinginkan bayi Anda. Anda juga mungkin ingin mencampurnya dengan buah atau sayuran yang disukai bayi Anda. Jadilah kreatif dalam kombinasi Anda. Meskipun persik dan ikan mungkin terdengar seperti kombinasi yang aneh untuk Anda, bayi Anda mungkin menyiram semuanya!
Jika siap untuk makanan di meja , bayi Anda dapat memberi makan sendiri makanan yang dimasak dengan benar, ikan yang sudah dibuang. Cukup pastikan bahwa ikan dipotong menjadi potongan kecil yang cocok yang dapat dia tangani.
Lihat juga:
Sumber:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Apakah Ikan Sehat untuk Anak Saya? . American Dietetic Association.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition; American Academy of Pediatrics Bagian tentang Alergi dan Imunologi.Efek intervensi gizi awal pada pengembangan penyakit atopik pada bayi dan anak-anak: peran pembatasan diet ibu, menyusui, waktu pengenalan makanan pendamping, dan formula dihidrolisis. Pediatri. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.