Bahkan jika tidak ada banyak waktu, Anda dapat menyediakan waktu untuk sarapan.
Apakah remaja Anda tidur sampai detik terakhir atau menghabiskan waktu berjam-jam di kamar mandi, tidak ada banyak waktu tambahan di pagi hari untuk sarapan yang bergizi.
Tetapi penting untuk menyediakan waktu untuk sarapan. Makan sarapan yang sehat terkait dengan hasil akademis yang lebih baik dan kinerja atletik. Studi menunjukkan anak-anak yang melewatkan sarapan lebih cenderung mengalami kesulitan berkonsentrasi di sore hari dan mereka lebih mungkin merasa lelah.
Manfaat dari makan sarapan yang sehat melampaui akademik, namun. Sarapan yang sehat memberi anak nutrisi yang mereka butuhkan untuk kesehatan jangka panjang.
Jadi apakah Anda memiliki 10, lima atau bahkan satu menit, Anda dapat menyiapkan sarapan yang cepat dan sehat untuk anak remaja Anda. Dan Anda bahkan dapat membuat sarapan cepat yang bisa dimakan remaja Anda saat bepergian.
Ide Sarapan Satu Menit
- Campurkan setengah cangkir quick-cook, oatmeal satu menit dan secangkir susu skim dan microwave untuk, seperti namanya, satu menit dalam wadah yang harus dibawa. Aduk beberapa buah beri beku untuk mendinginkannya dan remaja Anda dapat memakannya di dalam mobil atau, jika diizinkan, di bus sekolah.
- Masukkan dua wafel gandum utuh ke dalam pemanggang. Setelah mereka panggang, olesi dengan mentega kacang untuk protein dan potong pisang di atasnya. Sekarang Anda memiliki versi unik dari selai kacang dan sandwich pisang yang bisa diambil remaja Anda saat bepergian.
Ide Sarapan Lima Menit
- Membuat daging kalkun atau daging sapi panggang — lagi pula, siapa bilang bungkus hanya untuk makan siang? Lapisan 4 ons daging sapi panggang atau kalkun pada bungkus gandum utuh. Taburkan dengan irisan tipis tomat, lapisan selada atau bayam, sedikit mustard dan topping sandwich favorit Anda lainnya. Gulung, potong menjadi dua, dan remaja Anda dapat memakannya sambil menunggu bus atau berjalan ke sekolah.
- Campurkan smoothie sarapan dengan memasukkan satu cangkir saji (untuk blender imersi) atau blender standar dengan buah, yogurt Yunani, dan jus. Untuk meningkatkan nutrisi, tambahkan beberapa sayuran hijau — remaja Anda bahkan tidak akan merasakan bayam — dan satu sendok bubuk protein untuk menahannya sampai makan siang.
- Buat sandwich sarapan — tidak perlu waktu yang Anda pikirkan! Sementara muffin Inggris sedang memanggang, pecahkan telur ke dalam mangkuk bundar atau Tupperware. Masukkan ke dalam microwave selama 60 detik. Ini akan mengencangkan telur, yang kemudian dapat Anda serahkan ke muffin Inggris. Taburi dengan sepotong keju untuk sandwich sarapan dalam hitungan menit.
Ide Sarapan 10 Menit
- Tumis sayuran favorit Anda, entah itu jamur, bawang, atau paprika iris, sedikit minyak zaitun extra-virgin. Berebut dalam dua telur dan beberapa ham potong dadu untuk sarapan bergizi dan penuh protein.
Advance Prep Breakfast Options
Cara termudah untuk mendapatkan sarapan lezat dalam sekejap adalah dengan membuat bahan-bahan di akhir pekan dan menyimpannya di kulkas atau freezer untuk makanan mudah dibawa-dan-pergi. Beberapa opsi termasuk:
- Rebus telur, yang bisa dipasangkan dengan sepotong buah genggam, seperti apel atau pisang, untuk sarapan saat bepergian.
- Jika anak remaja Anda lebih memilih sarapan panas, siapkan lini perakitan burrito sarapan. Gulung telur orak, paprika, dan daging sarapan dalam burrito gandum utuh. Bungkus dengan kertas lilin dan bekukan setiap burrito secara individual.
- Buatlah semangkuk oatmeal semalam dengan merendam oat yang dipotong dari baja di dalam susu atau air di lemari es saat Anda sedang tidur. Masukkan ke dalam satu porsi dan atasnya dengan sedikit susu, kismis, kayu manis, dan sirup maple untuk percikan rasa manis.
Jika anak remaja Anda bersikeras dia tidak lapar di pagi hari, atau dia bilang dia tidak punya waktu, kirim dia dengan sesuatu yang bisa dia makan saat bepergian. Bahkan jika dia tidak bisa makan sebelum sekolah, dia mungkin bisa makan sesuatu sedikit kemudian di pagi hari saat istirahat atau di antara kelas.
> Sumber
> Albashtawy M. Kebiasaan Makan Sarapan Di Antara Anak Sekolah. Journal of Pediatric Nursing . 2017; 36: 118-123.
> Rodrigues PRCAM, Luiz RR, LS Monteiro, Ferreira MG, RMV Gonçalves-Silva, Pereira RA. Kebiasaan makan tidak sehat remaja dikaitkan dengan makan skipping. Nutrisi . 2017; 42.