Vitamin dan Suplemen Anak-Anak
Semua anak membutuhkan vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya agar sehat dan tumbuh secara normal.
Dan sama seperti vitamin D, zat besi, dan kalsium, anak-anak membutuhkan asam lemak omega-3, termasuk asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang dapat mereka peroleh dari minyak ikan. Itulah mengapa piramida makanan merekomendasikan agar anak-anak makan 'ikan kaya asam lemak omega-3, seperti salmon, ikan trout, dan ikan haring.'
Jika Anda anak-anak tidak makan ikan jenis ini, mereka bisa membutuhkan sumber asam lemak omega-3 lain, termasuk makanan lain yang dilengkapi dengan minyak ikan, multivitamin dengan DHA dan EPA, atau suplemen minyak ikan lainnya.
Manfaat Minyak Ikan
Fase nutrisi tampaknya datang dan pergi, bahkan dalam nutrisi anak .
Besi digunakan untuk menjadi besar di antara vitamin dan mineral, dan orang tua akan selalu mencoba untuk mendapatkan anak-anak untuk makan bayam mereka. Karena semakin banyak makanan yang disuplementasi dengan zat besi, orang tua tampaknya mengalihkan fokus mereka ke vitamin C.
Minyak ikan dapat menjadi tren nutrisi baru, meskipun kebanyakan orang tua cenderung berfokus pada kalsium dan vitamin D karena banyak anak-anak tidak cukup minum susu .
Mengapa minyak ikan populer? Apakah karena minyak ikan tinggi dalam asam lemak tak jenuh ganda, yang dianggap menurunkan kadar trigliserida? Atau karena manfaat minyak ikan termasuk itu dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan sedikit mengurangi tekanan darah tinggi?
Manfaat minyak ikan lainnya yang mungkin membuatnya populer termasuk klaim untuk membantu ADHD, asma, radang sendi, ritme jantung yang tidak normal, dan itu dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Klaim bahwa hal itu dapat membantu mempromosikan perkembangan otak adalah kemungkinan manfaat minyak ikan yang kebanyakan orang tua fokus pada, dan yang membuat minyak ikan begitu populer.
Sayangnya, ada banyak studi yang saling bertentangan tentang manfaat minyak ikan, dan tidak semua penelitian bahkan menunjukkan bahwa mereka memiliki manfaat sama sekali.
Sumber Minyak Ikan
Selain pil minyak ikan dan suplemen, Anda bisa mendapatkan minyak ikan dan asam lemak omega-3 dari beberapa makanan, termasuk:
- Ikan berlemak, termasuk ikan haring, ikan trout pelangi, mackerel, salmon, dan sarden, yang memiliki tingkat DHA dan EPA tertinggi
- Ikan lainnya, termasuk pollock, flounder, scallop, kerang, udang, lele, tuna albacore kaleng, tuna ringan kaleng, dan bahkan stik ikan, semuanya memiliki kadar DHA dan EPA lebih rendah daripada ikan berlemak.
- Minyak ikan cod
- Makanan dan minuman yang diperkaya DHA, seperti yogurt Yotoddler dan Juicy Juice dengan DHA
Sumber non-ikan lainnya dari asam lemak omega-3 dapat meliputi:
- Biji rami, kenari, kedelai, tahu, dan biji rami, minyak kanola dan kedelai - dalam bentuk asam alfa-linolenat (ALA)
- Ganggang
- Sebagian besar merek susu formula bayi , yang sekarang diperkaya dengan DHA dan ARA untuk membuatnya lebih seperti ASI , yang mengandung asam lemak omega-3
- Makanan bayi diperkaya dengan DHA, seperti Beech-Nut DHA PLUS
- Makanan berbahan DHA lainnya (periksa label makanan), termasuk Horizon Organic Milk Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% Whole Wheat Bread , Silk Wellness Soy Milk (Silk DHA Omega-3 & Calcium), dan Mission Life Balance Flour Tortilla, dll.
Sebagian besar makanan yang diperkaya dengan DHA menggunakan ganggang, sumber vegetarian DHA. Jika mereka hanya mengatakan bahwa mereka memiliki asam lemak omega-3, maka kemungkinan mereka memiliki ALA dalam jumlah kecil, dan bukan DHA dan EPA.
Ingatlah bahwa meskipun makanan yang diperkaya DHA memiliki DHA jauh lebih sedikit daripada kebanyakan ikan, anak-anak Anda kemungkinan akan makan dan minum lebih sering dan dengan makanan yang diperkaya DHA lainnya. Misalnya satu cangkir Silk Wellness Soy Milk hanya memiliki 32mg DHA dan EPA vs 330mg dalam tuna albacore atau lebih dari 3000mg dalam salmon, tetapi anak-anak hanya dapat makan ikan dalam jumlah terbatas, sementara dia mungkin minum dua atau tiga cangkir DHA- susu yang diperkaya setiap hari, selain makanan lain dengan DHA dan EPA.
Dosis Minyak Ikan
The American Heart Association merekomendasikan agar semua orang dewasa mengonsumsi berbagai ikan, lebih disukai yang mengandung asam lemak omega-3, setidaknya dua kali seminggu, dan juga mengonsumsi makanan yang kaya ALA, seperti biji rami, walnut, kedelai, tahu, dan biji rami , minyak kanola dan kedelai. Orang dewasa dengan penyakit jantung koroner harus memastikan mereka mendapatkan setidaknya 1000mg setiap hari dan bahkan dosis yang lebih tinggi jika mereka memiliki kadar trigliserida yang tinggi.
Meskipun tidak ada rekomendasi khusus tentang minyak ikan dan asam lemak omega-3 untuk anak-anak, piramida makanan memang menyarankan bahwa penting untuk memasukkan ikan, kacang, dan biji dalam makanan anak. Dan itu mungkin bukan dukungan yang tulus, tetapi mereka menyatakan bahwa ada 'beberapa bukti terbatas yang menunjukkan makan ikan yang kaya akan EPA dan DHA dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.'
Dosis minyak ikan yang biasa untuk anak-anak, jika mereka mendapatkan minyak ikan dari benar-benar makan ikan, adalah dua porsi seminggu. Tidak ada rekomendasi mg per hari yang lebih spesifik untuk DHA dan ARA untuk anak-anak .
Ketika melayani ikan untuk anak-anak, orang tua harus menjaga semua ikan dan peringatan merkuri dalam pikiran, termasuk bahwa mereka membatasi tuna albacore kalengan tidak lebih dari sekali seminggu. Anak-anak kecil dapat makan ikan lain yang lebih rendah merkuri, seperti tuna kaleng, salmon, pollock, dan lele, dua kali seminggu. Dan ingat bahwa wanita yang mungkin menjadi hamil, wanita hamil, ibu menyusui , dan anak-anak kecil tidak boleh makan ikan hiu, ikan todak, king mackerel, atau tilefish sama sekali karena mereka dapat memiliki tingkat merkuri yang tinggi.
Suplemen Minyak Ikan
Karena banyak makanan yang tinggi asam lemak omega-3, terutama yang berasal dari minyak ikan, bukan makanan yang mudah untuk anak-anak, dan masih ada sejumlah terbatas makanan yang diperkaya DHA, Anda mungkin perlu memberi anak Anda suplemen minyak ikan jika Anda ingin memastikan mereka mendapatkan cukup banyak dari asam lemak omega-3 ini. Meskipun dosis normal minyak ikan tidak dianggap berbahaya, memberi anak-anak suplemen minyak ikan sedikit kontroversial, karena tidak semua penelitian menunjukkan bahwa mereka memiliki manfaat apa pun.
Suplemen minyak ikan untuk anak-anak termasuk:
- Minyak Hati Cod Childlife, Flavoured Strawberry
- Coromega Omega-3 Kids Squeeze Packets dalam rasa jeruk dan lemon-limau
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA Soft Chews, Citrus Flavoured
- Marvel Heroes Complete - multivitamin kunyah yang mencakup DHA (sumber tanaman)
- Oceans Kids DHA
Vitamin gummy dengan minyak ikan juga tersedia, termasuk:
- Clifford Multi-Vitamin + Brain Health - multivitamin yang mengandung asam lemak omega-3
- Buah Gummy Coromega Omega3 untuk Anak-Anak
- Disney Gummies Multivitamin (berbagai karakter) - termasuk DHA
- Iron Kids Gummies Omega-3's
- L'il Critters Omega-3 Gummy Fish
- Marvel Heroes Gummies - multivitamin yang mencakup DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummies
- Yummi menyandang DHA
Perlu diingat bahwa jumlah asam lemak omega-3 dalam vitamin ini dapat sangat bervariasi. Beberapa multivitamin dengan DHA sebenarnya memiliki DHA yang sangat sedikit di dalamnya, seringkali sesedikit 100mcg atau 0,1 mg per dosis. Suplemen minyak ikan lainnya, seperti Coromega Kids DHA Gummy Fruits, memiliki 50mg DHA plus 10mg EPA per porsi (2 gummies). Periksa label untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah DHA yang Anda harapkan.
Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Minyak Ikan
Ada banyak yang harus dipikirkan saat mempertimbangkan minyak ikan dan suplemen minyak ikan. DHA, ALA, makanan yang diperkaya dengan DHA yang berasal dari ganggang, dan risiko merkuri pada ikan adalah beberapa hal untuk memastikan Anda mengerti.
Hal lain yang perlu diketahui tentang minyak ikan adalah:
- Tidak ada% nilai harian untuk DHA, EPA, atau ALA, bahkan jika Anda melihatnya di beberapa label makanan atau suplemen.
- Asam lemak Omega-3 adalah asam lemak esensial, yang berarti bahwa tubuh kita tidak dapat memproduksi mereka sendiri dan perlu mendapatkannya dari makanan kita, baik dari makanan yang kita makan dan minum atau dari suplemen.
- Peningkatan kemungkinan perdarahan dan masalah dengan pembekuan dapat menjadi efek samping dari dosis tinggi minyak ikan (lebih dari 3000mg DHA ditambah EPA setiap hari untuk orang dewasa).
- Meskipun sumber asam lemak omega-3 mungkin tidak begitu penting, pastikan bahwa suplemen minyak ikan atau suplemen omega-3 Anda mengandung DHA dan EPA jika Anda menginginkan kemungkinan manfaat dari minyak ikan. Ikan, alga, atau minyak ikan adalah sumber yang baik dari asam lemak omega-3 ini.
- Rasa amis dari beberapa suplemen minyak ikan sering ditutupi dengan gula atau pemanis buatan.
- Jangan memberi anak Anda suplemen minyak ikan jika mereka alergi terhadap ikan atau kerang.
- Ada beberapa kekhawatiran bahwa beberapa suplemen minyak ikan dapat terkontaminasi dengan polychlorinated biphenyls (PCBs) atau merkuri, yang sangat memprihatinkan karena FDA sebenarnya tidak perlu menyetujui suplemen untuk memastikan mereka aman atau efektif. Membeli suplemen yang menyatakan mereka adalah USP (United States Pharmacopeia) bersertifikat dapat membantu memastikan bahwa mereka memenuhi kualitas, kemurnian, dan potensi. Sayangnya, beberapa pembuat suplemen benar-benar berpartisipasi dalam program USP.
> Sumber:
> American Academy of Pediatrics. Laporan Klinis. Pencegahan Racun dan Kekurangan Vitamin D pada Bayi, Anak, dan Remaja. Pediatrik 2008 122: 1142-1152.
> American Academy of Pediatrics. Dimana Kami Berdiri: Vitamin. Diperbarui pada Juni 2010.
> American Scientific Association Statement. Konsumsi Ikan, Minyak Ikan, Omega-3 Fatty Acids, dan Penyakit Kardiovaskular. Sirkulasi. 2002; 106: 2747-2757.
> Pusat Sains untuk Kepentingan Umum. Omega-3 Madness: Minyak Ikan atau Minyak Ular.
> Jenkins DJ. Apakah rekomendasi diet untuk penggunaan minyak ikan berkelanjutan ?. CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, Usha MD. Vitamin. Pediatri di Peninjauan. 2006; 27: 44-55.